Crónica | Tianguis orgánico del CU Costa Sur: intercambio comercial, de cultura y tradiciones

by Arodi Abimelec Sevilla Rodríguez 780

Hay desde productos para la higiene personal, plantas medicinales, frutales hasta productos que vienen desde la Sierra de Manantlán.

08/noviembre/2016 Autlán, Jalisco. (LF) Cada viernes, los pasillos del Centro Universitario de la Costa Sur tienen invitados especiales: se trata de campesinos, indígenas y comerciantes de comunidades de la región que acuden para instalar el tianguis orgánico, vender sus productos y con ello fomentar el intercambio comercial, de cultura y tradiciones. Además, para ellos este espacio significa una oportunidad para obtener ingresos económicos para sus familias.

El objetivo del tianguis es proponer alternativas al desarrollo de la vida campesina que tiene que ver con la producción de alimentos locales  y de insumos orgánicos. Este tianguis nació hace aproximadamente siete años a raíz de la materia de Agricultura Orgánica impartida en la licenciatura en Agronomía que oferta este Centro Universitario. Son siete años fomentando el rescate de tradiciones, cultura y valoración a la tierra.

Inicialmente participaban sólo los alumnos de la clase –de Agricultura Orgánica- quienes hacían intercambio de productos entre ellos. Una vez instalados en los pasillos del plantel educativo se fueron uniendo productores de otras localidades y municipios hasta hacer de él lo que ahora conocemos.

Este tianguis orgánico tiene una particularidad: no sólo se lleva a cabo el intercambio de productos sino que se vive un intercambio cultural, ya que actualmente participan las comunidades de; Zenzontla, ubicada en el municipio de Tuxcacuesco, Cuzalapa enclavada en Cuautitlán de García Barragán, La Manzanilla y Emiliano Zapata de  La Huerta, gente de El Grullo, Autlán y  esporádicamente de Tapalpa. Entre ellos, comparten sus experiencias de producción y de valor a la tierra, cada una aportando sus técnicas y creando productos característicos.

Para el consumidor, el tianguis orgánico es un espacio para la convivencia y el aprendizaje, además  encuentra alimentos frescos, limpios  y de calidad a precios justos. Dentro de la variedad que se encuentra en este espacio, hay desde productos para la higiene personal, plantas medicinales, frutales, hasta productos que vienen desde la Sierra de Manantlán como: jamaica, miel, plátano, café de mojote, frijol, granola, hortalizas y, todo lo que puedan producir los campesinos en sus tierras.

Los comerciantes señalan que no existen planes futuros de extenderse fuera del CU Costa Sur, pues consideran que siendo la comunidad universitaria tan extensa –más de tres mil personas-, con estudiantes y docentes de diferentes lugares del Estado, incluso del país; la primera tarea es concientizar a ellos sobre la importancia del consumo de productos naturales y locales:

Más que un tianguis, este proyecto busca que la gente consuma productos locales de la  región  y que sean artesanales, estimulando la economía de la región, comenta Abad Aispuro Chávez, uno de los comerciantes. Él señala además que se busca impulsar entre los productores el sistema de trueque, volviendo así a las formas originales de comercialización de la humanidad.  

Este tianguis se instala cada viernes a partir de las 10:00 horas en el Centro Universitario, en Autlán.

 

Comments (780)

  1. I really like your writing style, good info, regards for putting up :D. “Silence is more musical than any song.” by Christina G. Rossetti.
    coach outlet online http://www.outletonlinecoach.us.com/

  2. Rattling nice design and style and great written content , hardly anything else we need : D.
    mlb jerseys http://www.cheap-mlbjerseyswholesale.us.com/

  3. Awesome blog! Is your theme custom made or did you download it
    from somewhere? A design like yours with a few simple tweeks would
    really make my blog stand out. Please let me know where you
    got your theme. Thank you

    my web-site Silvia Odete Morani Massad

  4. Whats up very cool site!! Guy .. Excellent .. Wonderful .. I’ll bookmark your website and take the feeds also厈I am|I’m} happy to search out so many useful information here within the put up, we need develop more strategies in this regard, thanks for sharing.
    raiders jerseys http://oaklandraiders.jerseyscheap.us.com/

  5. I like this post, enjoyed this one appreciate it for posting. “To the dull mind all nature is leaden. To the illumined mind the whole world sparkles with light.” by Ralph Waldo Emerson.
    nike shoes http://www.nikeshoesoutlet.us.org/

  6. I love human hair weave https://www.youtube.com/watch?v=koiFnDsfNPU! i’m only 13 years old and going on my fourth a person! i bought my initially 1 when i was 10 years old and couldn’t get plenty of! They comfertable and stilish, still also cashual, so it is possible to carry them nearly anyplace you desire. They look good with eveything, or if you come to feel like being dressy ! they meet anyones standards, ecspecialy mine! 🙂 very recomended!

  7. Thanks for helping out, good information. “I have witnessed the softening of the hardest of hearts by a simple smile.” by Goldie Hawn.
    nike free 5 http://www.nikefree5.us.com/

  8. I know this site provides quality depending articles or reviews and extra stuff, is there any other site which offers
    such stuff in quality?

    My page – hi (Dan)

  9. You actually make it seem so easy with your presentation but I find
    this matter to be really something that I think I would never understand.

    It seems too complex and very broad for me.
    I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!

    Here is my site … Minecraft

  10. I like this post, enjoyed this one regards for posting .
    rolex replica http://www.replicarolex.us.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>