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Encuentros | Los apoyos al campo benefician más a los políticos que a los campesinos, y eso debe cambiar

Bueno, comencemos por el inicio: históricamente, en México los campesinos han sido excluidos de forma estructural, significando que los grandes capitales agrícolas los desplacen. Las regiones de Jalisco son referente nacional de cómo la gran industria les arrebata sus limitadas posibilidades de producción a las personas que menos tienen. Sigue leyendo

Posted on en Campo y Costa/Investigaciones Especiales

Red en Defensa del Maíz, a casi 20 años de resistir contra los transgénicos

Evangelina Robles es abogada. Forma parte del Colectivo por la Autonomía y Saberes Locales A.C. con sede en El Grullo, Jalisco. Esta asociación, junto con al menos otras 1300 organizaciones más, integran la Red en Defensa del Maíz que desde hace casi 20 años resiste contra los transgénicos y lucha por preservar las semillas nativas en regiones de todo México. Sigue leyendo

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Lo que miro desde El Surco | Astillas que incomodan

Mientras El Grullo huele a fermento de mierda de cerdo, producto de un mal manejo de los residuos y quizá debido a la producción masiva y la concentración, en los pueblos aledaños la cría familiar que existía se ha perdido. En el Municipio de El Limón, por ejemplo, hay menos carnicerías que hace 20 años, pero la gente es más carnívora que hace dos décadas. Los olores fétidos se pueden evitar haciendo sencillamente un manejo con camas profundas. No es costoso, es cuestión de decisión del productor. Ser carnívoro también se puede evitar, es cuestión de decisión del consumidor. Sigue leyendo

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