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Durante años, el huevo fue catalogado como “enemigo del corazón” por su contenido de colesterol, sin embargo, en la actualidad la ciencia ha demostrado que esto no es real. En décadas pasadas muchas personas evitaron consumirlo o lo hicieron con culpa, creyendo
En la comunidad rural de El Mentidero, Jalisco, una parcela escolar fue el punto de partida para un proceso de transformación educativa, agroecológica y comunitaria. Esta experiencia, impulsada por madres de familia, docentes, técnicos agroecológicos e investigadores, demostró que es posible cultivar
Uno de los dolores de cabeza más comunes para las y los mexicanos es el manejo de sus finanzas. Parece que el dinero no alcanza, estamos cortos al final de la quincena o llegan gastos imprevistos y habrá que pedir dinero a
