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Letra Fría

Periodismo libre. Escuchamos todas las voces. El portal de noticias más visitado en Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco. www.letrafria.com

Opinión/Plumas

Parcelas escolares: Un patrimonio desperdiciado para educar a la niñez y juventud de Jalisco

En Jalisco existen 1,407 ejidos con parcelas escolares. Según el último censo ejidal, el tamaño promedio de las parcelas en México es de 9.2 hectáreas, divididas en dos o más porciones. Esto equivale a una superficie cultivable nada despreciable de 12,944 hectáreas

agosto 13, 2025agosto 12, 2025
Salud

Estos son los efectos de incluir huevo en tu alimentación

Durante años, el huevo fue catalogado como “enemigo del corazón” por su contenido de colesterol, sin embargo, en la actualidad la ciencia ha demostrado que esto no es real. En décadas pasadas muchas personas evitaron consumirlo o lo hicieron con culpa, creyendo

agosto 7, 2025agosto 6, 2025
Opinión/Plumas

Cultivar salud, educación y comunidad desde la parcela escolar

En la comunidad rural de El Mentidero, Jalisco, una parcela escolar fue el punto de partida para un proceso de transformación educativa, agroecológica y comunitaria. Esta experiencia, impulsada por madres de familia, docentes, técnicos agroecológicos e investigadores, demostró que es posible cultivar

agosto 6, 2025agosto 6, 2025
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