Jalisco destaca por su gastronomía a nivel nacional y este año se le realizará honores a uno de los platillos más emblemáticos, variados y sabrosos: la birria.
Con el fin de resaltar la gastronomía del Sur de Jalisco y dar a conocer la cultura, el turismo y los artesanos de los municipios, presentaron la feria de la birria con sede en Zapotlán el Grande, en la que se incluye
En Zapotlán el Grande el precio de las tortillas alcanzó los 30 pesos; esta alza en el costo ha provocado inconformidad en los consumidores del Sur de Jalisco, y el precio seguirá subiendo.
