El ponche es una bebida familiar y tradicional, sobre todo en épocas decembrinas. La pueden beber chicos y grandes por su contenido frutal y su delicioso sabor. Además, sus ingredientes aportan propiedades medicinales y múltiples beneficios.
Su nombre náhuatl es cuetlaxochitl, que significa “flor que se marchita” o “flor de cuero”, según diversas traducciones, y para los aztecas simbolizaba la sangre de los sacrificios que los indígenas ofrendaban al sol para renovar sus fuerzas.
Las posadas son las fiestas típicas que se celebran 9 días antes de Navidad, del 16 al 24 de diciembre. En México, una posada es una celebración que incluye ponche calientito, canastas de dulces, velas, luces de bengala y piñatas de siete
