Con el fin de resaltar la gastronomía del Sur de Jalisco y dar a conocer la cultura, el turismo y los artesanos de los municipios, presentaron la feria de la birria con sede en Zapotlán el Grande, en la que se incluye
En el mes de septiembre se llevará a cabo la 8va Feria Nacional de la Birria en Ciudad Guzmán, con el objetivo de posicionar y mantener el platillo tradicional de la birria, además de fungir como atractivo turístico en el mes de
En Zapotlán el Grande el precio de las tortillas alcanzó los 30 pesos; esta alza en el costo ha provocado inconformidad en los consumidores del Sur de Jalisco, y el precio seguirá subiendo.
