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En cada escuela, los agricultores elaboran una lista de los problemas a los que se enfrentan o de las técnicas que les gustaría aprender, como la propagación y el almacenamiento de semillas. Clases, charlas, talleres y visitas sobre el terreno son organizadas en torno a estos temas. Foto: cortesía de Utz Che’.

Guatemala: escuelas de agroecología ayudan a comunidades en el rescate de conocimientos ancestrales

Todos los viernes a las 7:30 de la mañana, María Isabel Aguilar vende sus productos orgánicos en un mercado artesanal de Totonicapán,

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