Aunque los restaurantes permanezcan abiertos, estas son las medidas que la Secretaría de Salud Jalisco emitió y que deberán seguirse para evitar la propagación del coronavirus.
Por: Diana Borbón
Autlán de Navarro, Jalisco. 21 de marzo de 2020. (Letra Fría) Es importante recordar que a pesar de que los restaurantes pueden permanecer abiertos, las medidas de seguridad y prevención deberán seguirse al pie de la letra, esto para evitar que el COVID-19 se propague y el problema siga creciendo. Si eres dueño de un restaurante o trabajas en uno te presentamos las recomendaciones emitidas por la Secretaría de Salud Jalisco.
- Si tu restaurante cuenta con valet parking, la persona que reciba el automóvil, previo permiso del dueño del auto, deberá colocar una solución a base de cloro y alcohol en el volante, la palanca y las manijas.
- Toda la información proporcionada sobre el COVID-19 a los clientes deberá estar estrictamente relacionada a la página oficial del Gobierno de Jalisco. También el propietario puede instalar carteles con información brindada por la OMS y la Secretaría de Salud acerca del virus.
- Tener a la mano surtidores de gel antibacterial, ventilar el restaurante, no permitir aglomeraciones, evitar comidas en formato de bueffet, lavar y desinfectar vajillas, desinfectar mesas, barras, áreas comunes y de juegos.
- Todo el personal deberá usar guantes, cubrebocas y redecillas para el cabello.
- Para las mesas usar manteles y únicamente servilletas de papel.
- Evitar en lo posible el manejo de dinero en efectivo.
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