Mis amigos y mis estudiantes saben que me encanta la capirotada. Eso me convierte en blanco fácil de ventas, pero también recibo porciones de generosidad materializada en el postre típico de la cuaresma. Cada que puedo, comparto el origen y la transformación
Unión de Tvla llevará a cabo la segunda Feria de la Capirotada, organizada por la Dirección de Cultura del municipio. Esta Feria se llevará a cabo el 31 de marzo, en la plaza principal "Donato Guerra".
Unión de Tula realizó la primera feria de la Capirotada, platillo típico del Estado de Jalisco, que se prepara y consume particularmente en temporada de Cuaresma. Con un postre que conquistó el paladar del jurado, Mayra Núñez Clemente fue la ganadora
