Jalisco destaca por su gastronomía a nivel nacional y este año se le realizará honores a uno de los platillos más emblemáticos, variados y sabrosos: la birria.
Con el fin de resaltar la gastronomía del Sur de Jalisco y dar a conocer la cultura, el turismo y los artesanos de los municipios, presentaron la feria de la birria con sede en Zapotlán el Grande, en la que se incluye
