Originarios de Jocotepec, Jalisco, la birriería “El Tartamudo” fue fundada en 1941 por el “El Güero Loza”, abuelo de Jovani, mismo que heredó a sus hijos y nietos la receta y el amor al negocio de cocinar birria.
El veganismo es un régimen alimenticio que se basa en el consumo exclusivo de productos de origen vegetal. Herlinda García logró crear una receta de birria vegana que combina el champiñón, portobello y zetas.
La Casa del Arte de Ciudad Guzmán, es el recinto que expone la galería "Semillas y Sabores" del autor Santiago Villalobos, en donde plasma el trabajo de agricultores de la región Sur de Jalisco y que desde el pasado viernes está abierta
