Con una inversión de 15 millones de pesos, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) Jalisco, apoyará a 60 ejidos en la remodelación y equipamiento de casa ejidales en 42 municipios de Jalisco.
Originarios de Jocotepec, Jalisco, la birriería “El Tartamudo” fue fundada en 1941 por el “El Güero Loza”, abuelo de Jovani, mismo que heredó a sus hijos y nietos la receta y el amor al negocio de cocinar birria.
El veganismo es un régimen alimenticio que se basa en el consumo exclusivo de productos de origen vegetal. Herlinda García logró crear una receta de birria vegana que combina el champiñón, portobello y zetas.
