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Todos los viernes a las 7:30 de la mañana, María Isabel Aguilar vende sus productos orgánicos en un mercado artesanal de Totonicapán, ciudad situada en el altiplano occidental de Guatemala. Presentados sobre una manta multicolor tejida a mano, sus brócolis, coles, papas y frutas
¡No! No es un chile que lleve como ingrediente las uñas de algún cocinero. Es más bien una salsa mexicana de exquisita y adictiva acidez. Podemos presumir que forma parte de la variedad gastronómica jalisciense, muy específicamente de la zona sur y
- El titular de la Secretaría de Salud en el Estado (SSJ), Fernando Petersen Aranguren, informó los avances en la implementación de la Ley de Atención, Educación y Tratamiento de la Diabetes Mellitus Tipo 1 en Niñas, Niños y Adolescentes y anunció
