El gobierno de Tenamaxtlán conmemorará el aniversario 485 de la fundación del municipio con distintos eventos artísticos y culturales, los cuales de acuerdo al programa darán inicio el próximo martes 21 de marzo y culminarán el 26 de marzo.
Originarios de Jocotepec, Jalisco, la birriería “El Tartamudo” fue fundada en 1941 por el “El Güero Loza”, abuelo de Jovani, mismo que heredó a sus hijos y nietos la receta y el amor al negocio de cocinar birria.
El veganismo es un régimen alimenticio que se basa en el consumo exclusivo de productos de origen vegetal. Herlinda García logró crear una receta de birria vegana que combina el champiñón, portobello y zetas.
