Uno de los momentos más importantes en la historia reciente de Autlán es la apertura de la carretera a Guadalajara, puesta en servicio en febrero de 1935. Con esta carretera quedaban conectadas de forma directa ambas ciudades, lo que permitió que llegaran
Acabo de leer la obra del universitario José Guillermo Celis Romero Noches tapatías Historia de la vida cabaretera de Guadalajara, 1940-1987, donde da cuenta de cómo se vivieron por 47 años los espectáculos y la diversión en estos espacios que no existen
Con ayuda de un investigador, Ciudad Olinka preparo una lista con algunos de los postres más representativos de la Perla de Occidente.
¡Buen provecho!
