En nuestro país existen 64 razas de maíz. A unos kilómetros de aquí, las comunidades indígenas del ejido de Ayotitlán, en el corazón de la Reserva de la Biósfera Sierra de Manantlán, protegen y fomentan el cultivo de 4 variedades de maíz
En el ejido de Ayoyitlán un grupo de jóvenes habitantes trabajan en el rescate y promoción de la lengua originaria. De acuerdo con el INEGI el número de hablantes en el municipio casi se triplicó en los últimos 15 años.
