Tecolotlán, Jalisco.- Este próximo fin de semana el municipio de Tecolotlán tendrá “mesa de lujo” con la quinta edición de su Feria del Taco de Balde. El programa de actividades está listo para este próximo 9 y 10 de diciembre.
La inauguración de la Feria del Taco será el sábado 9 de diciembre, a las nueve de la mañana, frente a la parroquia de La Virgencita. Oficialmente inaugurada la feria iniciará la degustación de los tradicionales tacos de balde, tal y como lo dice el programa “hasta agotar existencias”.
Este mismo día habrá actividades culturales y concursos hasta las 11 y media de la mañana.
Las actividades para el domingo están programadas entre 9 de la mañana y las 2 de la tarde.
Esta feria se ha vuelto una tradición en el municipio de Tecolotlán donde se conjunta la gastronomía local, algo de cultura y también se busca que sea una actividad para favorecer la economía local principalmente de quienes se dedican a la elaboración de estos tacos.
Debido a la situación económica por la que está pasando el ayuntamiento, el presidente municipal Eliud Saldaña Vázquez comentó que esta actividad estará financianda con el apoyo de la iniciativa privada, con el interés de preservar la tradición.
Tecolotlán es reconocido a nivel regional por sus taquitos de balde o «canasta», como se les conoce en otros municipios.
Para todas las personas que estén interesadas en acudir este fin de semana a conocer y disfrutar de esta feria del taco, acá les compartimos el programa.
