Las legumbres forman parte de la familia de las leguminosas, las cuales se caracterizan por dar sus frutos en vaina. Este grupo de alimentos se caracterizan por su alto valor nutritivo, ya que son buena fuente de proteínas, bajas en grasas, son
La canícula es un fenómeno climatológico que se caracteriza por temperaturas altas y disminución de lluvias, por lo regular tiene una duración de 40 días, sin embargo, debido al cambio climático, se estima que este año se prolongue más. El Cenapred (Centro
El consumo de carnes blancas, en especial el pescado, es una de las recomendaciones que podemos escuchar frecuentemente en consulta con un especialista en la salud, consumir este alimento nos aporta grandes beneficios, como son la disminución de riesgo de enfermedades cardiovasculares,