Profesor e Investigador del Centro Universitario del Sur de la Universidad de Guadalajara. Productor audiovisual. Apasionado de los viajes, la fotografía, los animales, la buena lectura, el café y las charlas interesantes.
Columnista en Letra Fría.
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El recorrido sería largo, de casi novecientos kilómetros y aproximadamente diez horas de trayecto. Así que iniciamos temprano. La vagoneta se encontraba en buenas condiciones mecánicas y quienes nos rotábamos la conducción manejábamos el vehículo con prestancia y cautela. Salimos del estado
La primera vez que saboree el tejuino, esa deliciosa, ancestral y refrescante bebida, fue cuando era niño en mi natal Tepic. Su peculiar sabor, mezcla de la masa fermentada del maíz con agua, piloncillo, jugo de limón, sal y una pizca de
Según los especialistas, se recomienda que la alineación y el balanceo de las llantas de un vehículo se lleven a cabo cada 10,000 kilómetros o una vez al año, lo que suceda primero. Así que, respetando tal aseveración técnica, me dirigí con mi vieja (perdón,
