Por: Pie de página | Alianza de medios
NILTEPEC, OAXACA.- Se usa para la ropa, la comida y hasta los cosméticos, el añil es una tintura natural que es extrae de una planta llamada Jiquilite, al que llaman “el oro azul”, su cultivo y producción la realizan de forma artesanal y orgánica en Niltepec, Oaxaca, el único municipio de México para el mundo.
Producir el añil no es una actividad fácil, además de la inversión económica y la falta de mercado para su comercialización que es afectada por el coyotaje, también implica tiempo y esfuerzo, la mayoría son personas mayores, un censo local contó 40 añileros de una localidad de 10 mil habitantes.
La producción de este tinte natural es por temporada, la mayoría comienza en julio, otro tanto en agosto. La ventaja del añil es que una vez petrificado el tiempo de duración no caduca, pues con tan solo tener contacto con el agua se disuelve y su fijador es alto y está listo para el teñido de prendas, casas y todo tipo de accesorios.
Producir añil es todo un arte, explica con orgullo Neftalí Medina Espinoza, quien desde hace dos años, en plena pandemia, decidió ser productor de esta tintura, porque considera que es importante conservar este legado de sus abuelos y tíos. Neftalí y sus amigos comenzaron a producirlo también en septiembre.
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