Por: Redacción
Autlán de Navarro, Jalisco. 25 de mayo de 2021. (Letra Fría) Con el objetivo de ampliarse en el mercado y acercar sus productos a los autlenses, El Local Boutique de carnes inauguró este sábado su primera sucursal en Autlán de Navarro. Con una ceremonia emotiva y acompañados de familiares y amigos, Iván Rodríguez, Oscar Carmona e Isay Carmona, abrieron las puertas de su negocio y degustaron de los deliciosos cortes finos.
Esta sucursal se encuentra en Obregón #384 interior 2, en Puerta de la Costa. Iván Rodríguez, propietario de El Local Boutique de Carnes compartió a Letra Fría que la decisión de inaugurar la primera sucursal se debe al crecimiento que han tenido como empresa. Nacieron en El Grullo y ahora se extienden a Autlán de Navarro, en donde vive un importante número de clientes.
Los jóvenes son innovadores. Osmar Carmona Montes, sub proveedor de El Local Boutique de Carnes, dijo que esta es un nuevo formato en la región, lo que consideran un buen campo de oportunidad para crecer:
«Es un negocio en el cual traemos una nueva opción en la región; un producto que no se vende en la región, cortes finos, traídos directamente desde Sonora y cerveza artesanal de diversas partes de México. Nosotros ya tenemos un stand, estamos establecidos en El Grullo, Jalisco y nos hemos dado cuenta que la gente acude mucho con nosotros por productos como el Rib Eye, que es una carne para asar muy, muy suave y también las Picanha que es un corte muy grande pero se ha hecho muy famoso en El Grullo», compartió a Letra Fría.
El Local tiene una amplia variedad de cervezas artesanales. «Nos convertimos en un punto en donde puedes encontrar de 25 a 30 tipos de cerveza diferente y ahora queremos traer este concepto a Autlán, y de cortes finos traídos desde Sonora», remarcó Osmar.
«Todos los cortes están congelados y sellados al vacío. Así que puedes comprar uno y lo puedes guardar hasta un año, el empaque se lo permite. Todo es para llevar», recomendó Isay Carmona Montes, sub proveedor.
(Foto: Esther Armenta) 
Como parte de la inauguración, un sacerdote bendijo las instalaciones y deseó éxito y prosperidad a los jóvenes emprendedores.
Después de la bendición se hizo el tradicional corte de listón y los propietarios invitaron cortes finos asados a los asistentes.
El Local Boutique de Carnes pone a su disposición su número de teléfono en Autlán 3171076162 y también su establecimiento Matriz en El Grullo 3211056968. Pueden seguirlos en sus cuentas en Facebook e Instagram.
Ma/Ma
*Queda prohibida la reproducción total o parcial. El contenido es propiedad de Letra Fría*
