Sube más el precio del huevo; el kilo está en 50 pesos en el mercado Juárez

El kilo de huevo se disparó: locatarios del mercado Juárez en Autlán de Navarro reportan un aumento de entre 18 y 21.50 pesos por kilogramo. Este producto de la canasta básica ahora se vende hasta en 50 pesos por kilo.

El kilogramo de huevo en el Mercado Juárez ronda los 50 pesos. (Foto: especial)

Por: Vianney Martínez Pérez

Autlán de Navarro, Jalisco. 12 de julio de 2022.-(Letra Fría) La inflación ha llegado a Autlán de Navarro. A lo largo de los siete meses del 2022, la inflación ha impactado a varios productos de la canasta básica mexicana: jitomate, limón, carnes de res y pollo.

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A días de la primera quincena de julio, el huevo se disparó en casi 50 pesos por kilogramo.

El huevo es un producto indispensable en las familias mexicanas y es de los más vendidos en el mercado Juárez de Autlán de Navarro. La proteína blanca se ha convertido en una de las víctimas de la inflación que aumentó en México, durante el mes pasado, un 7.99 por ciento en alimentos y bebidas, de acuerdo a información del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

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Pese al plan antiinflacionario del Gobierno Federal, del 30 de abril al 1 de julio, el costo de la canasta básica en el país incrementó más del 4 por ciento, según una estadística del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GMCA).

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha informado y actualizado el precio del kilogramo de huevo en el estado, así como, lugares populares recomendables para la compra de este alimento durante esta época de crisis:

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  • En la capital de Jalisco se reportó el valor del kilogramo de huevo en 43 pesos con 50 centavos.
  • La Profeco alienta a economizar los bolsillos ya sea en negocios locales, o bien, en las sucursales de Bodega Aurrera donde la docena de huevo ronda los 32 pesos con 50 centavos.

Los consumidores autlenses resienten la inflación, pues el aumento en los precios ha afectado otros alimentos de la canasta básica: papa, jitomate, cebolla blanca, chile serrano, naranja y el frijol.

Edición: CAC

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Estudiante de la licenciatura en periodismo en el Centro Universitario del Sur, de la Universidad de Guadalajara, con afinidad al periodismo narrativo, de derechos humanos y fotoperiodismo. Corresponsal de Letra Fría en proceso electoral 2021.

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