El evento tuvo lugar en el Jardín principal de El Limón, municipio declarado agroecológico el 1 de mayo del año pasado, el cual está haciendo un cambio en la forma de producir alimentos y está adoptando las prácticas agroecológicas como una política
Del cruce entre la diversidad biológica y cultural, nace o se concibe la agrobiodiversidad. La diversidad natural y biológica es una, pero muy otra es la biodiversidad potenciada por la sociedad y su cultura; biocultura. Hay biodiversidades libres, que no dependen en
La diversidad microbiana se refleja en la diversidad de vegetales en la tierra. Y esta a su vez se proyecta en la diversidad humana y viceversa. Si abajo del suelo hay diversidad arriba debe haber variedad. Cuando esto no existe, algo ocurrió
